しょうがでリフレッシュ – おくさまデジタル研究所

「ちょっと体調がすぐれないなぁ」とか「あら？カゼかも」っていう時は、ショウガを使った料理を作る。
豚のしょうが焼き、澄まし汁に生姜のしぼり汁を入れてとろみをつけたり、甘酢しょうがを刻んで酢めしに混ぜたり…
普通の料理に、少し混ぜるだけで、ひと味加わるからおもしろい。
食欲が落ちているときも、しょうがをたっぷり使った料理を食べた翌日から、調子が復活。
ショウガさん、ありがとう。