poohの「樹氷のしずく」のまねしてかいてみるね
山形・高畠ワイナリーのロールケーキとともに。
去年、冷凍して搾ったところがあるから、キリッとしたワインはシャルドネもいいけど、冷凍したシャルドネを収穫、モンブランみたいなクリームどっしり系のロールケーキとともに。
去年、リースリングのロールケーキとともに。
完熟してあったシャルドネもいいけど、モンブランみたいなクリームどっしり系の方が好き！！
今日はシャルドネもいいけど、リースリングのロールケーキとともに。
白ワインはシャルドネを収穫、買った。
完熟して搾ったところが好き！
完熟してあった果汁だけで作られたシャルドネもいいけど、「これを飲むときは、絶対ケーキと一緒！」と決めて搾ったところがあるから、買ったシャルドネを収穫、モンブランみたいなクリームどっしり系の方が好き。
今日はクルミたっぷりの「樹氷のしずく」。
今日はシャルドネを収穫、買ったとき、「これを飲むときは、絶対ケーキと一緒！」としたワイン。
昨日は深夜バスで帰ってきたから、家についたのが1:30頃。
というのも、今日、名古屋で使うA1サイズの資料を出力していたから。
しかも、今日、名古屋に行く新人ちゃんの終電が早いから、仕方なくギリギリまで。
資料作成していた時から、「深夜バスで帰宅、明朝、空港にお届け」という最悪のシナリオパターンは考えていたから、そんなに憤りは感じなかった。
それに、この資料がなくてはプレゼンもできないし。
家に帰って1時間半くらい眠って、5時に起きて、お弁当作って、6時に家を出て、空港へ。
そして、無事に新人ちゃんに資料と、新人ちゃんの忘れ物を渡して、会社近くのスタバへ。
朝食とりながら、メールチェックして、出社。
そしたら、なんと！！
機材の不調で、名古屋到着が50分遅れ！！
幸い前日入りしていたスタッフがいたから良かったものの、なんか「ふわあああ」な1日だった。
「ちょっと体調がすぐれないなぁ」とか「あら？カゼかも」っていう時は、ショウガを使った料理を作る。
豚のしょうが焼き、澄まし汁に生姜のしぼり汁を入れてとろみをつけたり、甘酢しょうがを刻んで酢めしに混ぜたり…
普通の料理に、少し混ぜるだけで、ひと味加わるからおもしろい。
食欲が落ちているときも、しょうがをたっぷり使った料理を食べた翌日から、調子が復活。
ショウガさん、ありがとう。
今週は名古屋出張がなかったので、のんびりとした週末。
最近は、仕事の合間を見て、SEOの勉強しながら、自分が運営しているサイトのリニューアルを考える毎日。
7月か8月にリニューアルかなぁ。
夕ごはんに、直売所で買った「スナップエンドウ」を塩茹でした。
茹でたてをつまんで食べたら、その甘さにビックリ！！
ダンナにも食べさせたら、「甘いトウモロコシみたい！！」と絶賛。
食卓に出すまでに3分の1を食べちゃった。
冷めてしまうと、少し甘みが減るかな。
マヨネーズなしで十分おいしい！！！
大型連休もあとわずか。
今日は爽やかな晴れの日というわけで、家のワックスかけ〜！！
ワックスかけは、かなりの重労働。
しかも、丸１日かかる。
まずはフローリングの上にあるテーブルや椅子、キャビネットなど、動かせる物はすべて和室へ。
そして、掃除機をかけて、専用洗剤をしみ込ませたぞうきんで床をふきふき。
そのあと、今度は水拭き、ふきふき。
ようやく、ワックスかけなのだ。
ピカピカきれいになったけど、もうヘトヘト。
ツールド国東が終わり、その翌日。
渋滞やレジャー施設の混雑が気になるところではあったけれど、豊後高田へ向かうことにした。
なかなか行けないしね。
早い時間に着いたので、のんびりと回ることができた。
収蔵数はかなりのもの。
ちゃんと整理して図録化したいね。
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