Rapu(ゆでたザリガニ)

Rapu(ゆでたザリガニ), originally uploaded by sanue.

菅木さん夫妻のお宅にお邪魔し，rapu(ザリガニ)をごちそうになった．

フィンランドの夏の風物詩らしく，ハーブと一緒にゆでたものを食す．

エビの味を濃厚にしたような，非常に奥の深い味で，あっという間に平らげてしまった．非常においしい．日本でも食べたいぐらい!!

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@onakaponpon