菊次郎先生のショコラクラシック

バレンタインデーということで、チョコレートケーキを作った。 チョコレートは好きだけれど、食べたときに口やノドがヒリヒリするので、ちょっと苦手。 なので、チョコレートたっぷりのショコラクラシックを焼いた。 このケーキを食べ …

今日の料理教室

今週の料理教室のメニューは ビーフストロガノフ グリーンサラダ オリーブオイルとレモンのドレッシング スフレチーズケーキ ビーフストロガノフはフライパンひとつで簡単にできます。レシピはいろいろあるのですが、今回は「サワー …

今日の料理教室

久しぶりの料理教室。どんなメニューにしようかと昨夜から悩み、「簡単・おいしい・豪華」で行くことにした。 【メニュー】 鮭の明太ソース えびプリプリ春巻き ほうれん草のクリームスープ おすすめは「鮭の明太ソース」ですね。カ …